豆腐餃子

恒例（？）２コマ料理。ウチの定番、豆腐餃子。
材料コレ。挽肉、今回は鶏モモ。これで十分。あとニンニクとショウガ、調味料は中華っぽい何か（今回はウェイパーとオイスターソースと醤油とごま油）。豆腐と白菜はしーーっかり水切ってください。白菜はキャベツでもいいし、ネギも青でも白でも、ニラでも。何でもいいや。包んでホットプレートで焼く。毎回100個以上作ります（食べ過ぎ）味ぽんでいただきます。